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廣東啟綠環(huán)保工程設(shè)備有限公司
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新聞中心廚房火煙治理工程
編輯：?jiǎn)⒕G環(huán)保 瀏覽： 時(shí)間：2016-03-29
工廠廚房火煙尾氣治理工程概述
東莞工廠，其職工飯?zhí)霉苍O(shè)有10個(gè)灶頭；3個(gè)蒸飯，7個(gè)大炒，火煙由煙管引出樓頂外排，其以柴油為燃料，主要污染物為黑煙、二氧化硫等，對(duì)周圍環(huán)境有一定影響。現(xiàn)該廠有超前的環(huán)保意識(shí)，為保護(hù)環(huán)境，積極響應(yīng)環(huán)保號(hào)召，特委托我公司特?cái)M定此廚房火煙治理工程設(shè)計(jì)方案，供廠方及有環(huán)保相關(guān)技術(shù)部門(mén)審評(píng)。
廚房火煙治理工程設(shè)計(jì)方案依據(jù)與設(shè)計(jì)原則
1、廚房火煙治理工程設(shè)計(jì)依據(jù)：（1）遵循國(guó)家《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》；（2）遵循《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》；（3）遵循《大氣污染控制工程》；（4）遵循《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》1989年12月；（5）遵循廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物排放限值》DB44/27—2001。（6）電氣工程采用國(guó)家級(jí)設(shè)計(jì)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)：⒈）GBJ54--83《低壓配電裝置及線路設(shè)計(jì)規(guī)范》；⒉）GBJ50034--93《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)規(guī)范》；⒊）GBJ50055--93《通用用電設(shè)備配電規(guī)范》.
2、廚房火煙尾氣治理工程設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)原則：本方案遵循投資省、操作維護(hù)方便、工藝可行、不產(chǎn)生二次污染、保證達(dá)標(biāo)排放的原則。
3、廚房火煙治理工程設(shè)計(jì)范圍：治理工程總設(shè)計(jì)，包括工程的所有設(shè)施、設(shè)備。
4、廚房火煙治理工程方案設(shè)計(jì)目標(biāo)：經(jīng)治理后，污染物排放達(dá)到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)DB44/27-2001《大氣污染物排放限值》第二時(shí)段相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（見(jiàn)附表）
|
煙塵濃度（mg/N·m3） |
二氧化硫（mg/N·m3） |
林格曼黑度（級(jí)） |
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120 |
500 |
1 |
廚房火煙的風(fēng)量與污染物濃度：現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況：其職工飯?zhí)霉苍O(shè)有10個(gè)灶頭；3個(gè)蒸飯，7個(gè)大炒�；馃熡蔁煿芤鰳琼斖馀拧２⒃谠铑^下分別配有中壓鼓風(fēng)機(jī)；
功率:550w 風(fēng)量：580m3/h 電壓：220v 則總風(fēng)量為：Q總= Q×N =580m3/h/臺(tái)×10臺(tái)=5800m3/h
考慮到其燃燒膨脹系數(shù)為1.3，實(shí)際處理風(fēng)量為7540m3/h。
參考同類廠家污染物濃度大致如下：
|
煙塵濃度（mg/N·m3） |
二氧化硫（mg/N·m3） |
林格曼黑度（級(jí)） |
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300 |
800 |
3 |
廚房火煙治理工程方案工藝流程框圖及其說(shuō)明
1、處理工藝的選定：根據(jù)燃油廢氣的特性：煙塵粘性大、二氧化硫的濃度超標(biāo)不多且較易溶于水。選用廢氣凈化水浴除塵脫硫工藝。
2、廚房火煙治理工程工藝流程框圖（見(jiàn)附表）
廚房火煙尾氣治理工程工藝流程圖
廚房火煙治理工程工藝說(shuō)明：煙氣經(jīng)煙管進(jìn)入除塵器的旋流裝置后，以18米/秒左右的速度和450角撞擊水面，且?guī)?dòng)水面旋轉(zhuǎn)形成水霧與煙氣充分混合，經(jīng)此處理黑煙等污染物大部分能被去除。塔體放置二層填料層并配置二級(jí)水浴裝置，經(jīng)二級(jí)噴淋裝置清洗后完全能保證達(dá)標(biāo)排放。經(jīng)過(guò)水浴除塵裝置處理后，廢水的主要成份是二氧化硫（呈酸性）及炭黑。為預(yù)防水中二氧化硫的腐蝕，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命及不對(duì)周邊環(huán)境造成污染，須加堿中和廢水中的二氧化硫。收集的炭黑浮於水面，部份溶於水中，只需定時(shí)刮撈、清理、打包、外運(yùn)至垃圾場(chǎng)填埋。因炭黑不屬于危險(xiǎn)廢棄物，無(wú)需作特別處理。
火煙治理工程緊急狀態(tài)及處理措施：本方案除風(fēng)機(jī)和水泵可能故障外，其他主體設(shè)備無(wú)故障現(xiàn)象，因廚房為間斷性作業(yè)，維修時(shí)間充分，為防來(lái)不及維修，影響廚房作業(yè)，除塵器前增設(shè)一臨時(shí)放空閥。
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